용어사전

라구, 샤브샤브, 스키야키는 각각 이탈리아, 일본의 대표적인 요리입니다. 라구는 육류 기반의 소스로 파스타나 폴렌타와 함께 즐기는 이탈리아 요리입니다. …

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교자만두는 얇은 피에 고기와 채소를 싸서 만든 중국 요리로, 대표적인 만두의 한 종류입니다. 로제와인은 레드와인과 화이트와인 사이의 특성을 …

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딤섬, 츠쿠네, 야키니쿠는 각각 중국, 일본의 대표적인 요리입니다. 딤섬은 작은 점심이라는 뜻으로 다양한 종류의 소형 요리를 의미하며, 츠쿠네는 …

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하몽, 살라미, 프리타타는 각각 스페인, 이탈리아, 이탈리아의 대표적인 음식들입니다. 하몽은 돼지 뒷다리를 소금에 절여 건조 숙성시킨 스페인의 전통 …

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타코, 세비체, 빠에야는 각각 멕시코, 페루, 스페인을 대표하는 음식들입니다. 타코는 토르티야에 다양한 재료를 넣어 먹는 간편한 음식이고, 세비체는 …

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라자냐, 파니니, 치아바타는 이탈리아 요리와 빵 문화를 대표하는 음식들입니다. 라자냐는 여러 층의 파스타와 소스를 쌓아 만든 오븐 요리이고, …

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마파두부, 차슈, 마구로는 각각 중국, 광동, 일본 요리를 대표하는 음식들입니다. 마파두부는 쓰촨성의 매운 두부 요리이고, 차슈는 붉은빛의 구운 돼지고기, 마구로는 …

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바운더리, 나와바리, 바운스는 각각 독특한 의미와 용법을 가진 단어들입니다. 바운더리는 경계나 한계를, 나와바리는 영향력이 미치는 영역을, 바운스는 튀어오르는 …

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